중부지방 인천 김장배추 심는시기 가이드

중부·인천 지역 특화

중부지방 김장 배추 모종 심는시기

인천·경기·충청권 첫서리 전 결구 완성 재배법

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중부 배추 식재일정 확인

이른 첫서리로 인한 배추 속 빈약 현상

중부지방은 남부보다 첫서리가 2~3주 일찍 찾아와 모종 심기가 며칠만 늦어져도 배추 알이 덜 차는 결구 불량이 발생합니다.

특히 인천 등 중부 서해안은 늦가을 해풍과 갑작스러운 조기 한파에 더욱 민감하게 대응해야 합니다.

8월 하순 골든타임 경과 주의

8월 말을 넘겨 9월 초에 모종을 심으면 11월 수확기까지 필요한 적산온도가 부족해 배추 속이 차지 않고 잎만 무성해집니다.

중부권 맞춤 8월 20~28일 집중 정식

중부 내륙 및 인천 지역은 처서(8월 23일경) 전후 5일 이내에 모종을 밭에 옮겨 심는 것이 가장 안전합니다.

초기 벼룩잎벌레 방제 및 칼슘 결핍 예방

정식 당일 한랭사 피복과 3회에 걸친 엽면시비로 잎 마름 없는 단단한 배추를 만드는 핵심 노하우를 정리했습니다.

중부 지역 텃밭, 이번 주말 밭갈이를 시작해야 적기 정식이 가능합니다.
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중부권 김장배추 재배 특징

서울, 경기, 인천, 강원영서, 충청북부 등 중부지방은 11월 중순부터 영하권 기온이 시작되므로 8월 하순에 모종을 심어 11월 10~25일 사이에 수확을 마치는 작형이 표준입니다.

중부 및 인천 세부 권역별 식재 캘린더

경기북부/강원 8월 15일 ~ 8월 22일 (최우선 정식)파주, 연천, 철원 등 첫서리가 매우 빠른 지역

서울/인천/경기남부 8월 20일 ~ 8월 28일 (표준 정식)처서 전후 식재 시 최적의 결구율 달성

충청권 (대전·천안) 8월 25일 ~ 8월 31일중남부 완충 지대로 9월 2일까지 가능

모종 고르기 본잎 4~5매, 줄기가 굵고 짱짱한 것웃자라거나 잎에 반점이 있는 모종 배제

권장 품종 불암플러스, 휘파람, CR계통 내병계뿌리혹병(무사마귀병) 저항성 필수

중부권 핵심 생육 지표

최적 정식기

8/20~28

처서 전후 집중

생육 소요일

70~75일

서리 전 완료

수확 적기

11월 중순

영하 3도 이전

중부지방은 모종을 심은 후 15일 차에 요소 위주의 1차 웃거름을 반드시 주어야 잎 수가 늘어납니다.

인천 및 서해안 도서지역은 바닷바람에 의해 토양이 빨리 마를 수 있어 비닐 멀칭이 필수적입니다.

가장 중요한 건 정식 2주 전 석회고토를 넣어 산성화된 토양을 교정하는 것입니다.

중부지방 밭 만들기 필수 처방

토양 소독제 뿌리혹병·토양살충제 동시 살포벼룩잎벌레 유충 및 거세미나방 사전 차단

퇴비와 붕소 완숙퇴비 10평당 20kg + 붕소 50g배추 속 잎이 검게 타는 결핍 증상 방지

두둑 성형 높이 25cm 이상, 폭 60~70cm중부 늦여름 국지성 폭우에 대비한 배수로 확보

모종 심는 깊이 포트 흙 높이와 평평하게 식재생장점이 흙에 묻히지 않도록 주의

중부 배추 성공 식재 3단계

비닐 멀칭 및 식재 구덩이 관수 검정 비닐로 멀칭 후 45cm 간격으로 구멍을 뚫고 물을 가득 채워 흡수시킵니다.

모종 식재 및 북주기 모종을 넣고 주변 흙을 덮어주되 생장점(속잎)이 흙에 묻히지 않도록 살짝 눌러줍니다.

초기 한랭사 피복 및 방제 벌레 피해가 심한 텃밭은 활대를 꽂고 한랭사를 씌워 초기 2주간 해충을 완전 차단합니다.

재배 시 핵심 유의사항

중부지방은 10월 중하순 결구기에 온도가 급격히 떨어지므로 9월 중 칼슘제 엽면시비를 마쳐야 합니다.

가뭄이 지속될 경우 3~4일 간격으로 이랑 사이에 물을 대어 흙 속 수분을 일정하게 유지하세요.

무름병은 상처 부위와 과습 토양에서 발생하므로 비 온 직후에는 밭에 들어가지 않는 것이 좋습니다.

영하 1~2도 약한 서리는 견디지만 영하 4도 이하로 내려가면 동해를 입으므로 묶어주거나 보온 덮개를 덮어주세요.

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